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快餐帝国上市 一个靠台湾小吃撑起的IPO

  高光之下,小吃快餐江湖不乏涌动的暗流,存活周期短、同质化主要等问题层见叠出,这么下一步,小吃快餐将指向何方?

  作者 | Shirley

  报道 | 投资界PEdaily

  一个专一于士林台湾小吃的新加坡企业去喷鼻港上市了。

  10月23日,餐饮集体快餐帝国登陆港交所,发行价为0.65港元/股,公司运营发行2亿股。值患上寄望的是,那并非是快餐帝国首次冲击港交所,该公司曾于去年9月26日向港交所递表。

  从上市首日默示来看,快餐帝国真实令人捏一把汗。开盘报1.19港/股,从此股价如坐了过山车般大起大盘中大涨187%,随后倏地跳水股价破发,结束支盘跌6.15%,报0.61港元/股。

  

快餐帝国上市,一个靠台湾小吃撑起的IPO

  平易近以食为天,虽然餐饮市场已经成一片红海,但小吃快餐寄托高频率以及一点刚需属性,照旧发铺的风起云涌。只是在高光之下,小吃快餐江湖不乏涌动的暗流,存活周期短、同质化主要等问题层见叠出,这么下一步,小吃快餐将指向何方?

  在新加坡卖台湾小吃,它到喷鼻港上市了

  撑起快餐帝国IPO的不是快餐,而是台湾小吃。

  尽人皆知,台北最驰誉的夜市当属士林夜市。那里可谓吃货的天国,

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,窄窄街巷会散四面八方各种美食小吃,一年四时挤满了前来打卡的大批游客。将台湾小吃引入新加坡快餐行业,听起来是个不错的商机。其时快餐帝国的主席、实验董事兼控股股东郑国雄与行政总裁、实验董事兼控股股东黄志达一拍即合,很快敲定了那高足意。因而,2003年11月,旗下品牌“士林台湾小吃”顺爽气高兴地新加坡。

  自此,仰仗着台湾小吃的美名,快餐帝国在新加坡小吃快餐市场扎下了根。产品品类蕴含小吃以及饮品,受驱逐的小吃产品有鸡排、蚵仔面线甘梅地瓜等,备受好评的饮品品类也患上多,冬瓜茶、乌梅汁、柠檬爱玉冻等。历经16年,快餐帝国的台湾小吃幅员不竭扩充, 在新加坡、马来西亚、印尼及美国共领有228间士林专卖店及堂食店。

  

快餐帝国上市,一个靠台湾小吃撑起的IPO

  从财务数据来看,2017财年、2018财年和2019财年,快餐帝国收出分袂约为1573.5万坡元(8167.57万人平易近币)、1858.1万坡元(9644.84万人平易近币)和2132.5万坡元(1.11亿人平易近币);纯利则分袂约为310万坡元(1609.12万人平易近币)、310万坡元及230坡元(1193.86万人平易近币)。潜心理的是,从天文告辞来看,连续三年收出占比起码的区域都不是大本营新加坡,而是马来西亚,2019年收出占比47%。

  招股书也浮现了其市场占据率不高的毕竟。Frost&Sullivan数据涌现,马来西亚及新加坡的士林专卖店及堂食店孕育发生的销售额占各国于2018年的快餐市场生意停业总额分袂约0.9%及0.6%。近低于外地当先品牌。细心想来,快餐帝国因为台湾小吃火了,

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,但另外一方面,台湾小吃又对快餐帝国的受众人群形成制约。

  值患上寄望的是,在快餐帝国赴港上市前不久,版图连锁餐饮企业九毛九也启动了赴港上市运营。

  VC也看上那高足意

  作为人体倏地加油站,快餐拥有刚需属性。

  快餐的菁华在于一个“快”字,它们不像歪餐这般郑重费时,首要的受众群体是先生以及义务一族。特别敷衍深扎于一两线城市的黑领人群来说,功夫等于金钱,利就才是雕悍,在有限的功夫里吃饭,卫生、味道、安康诚然要有,但功效是排在前面的。那种现象下,快餐店卖患上是什么品类,反而显患上不这么次要了。

  那是一个大市场。《中国餐饮陈诉2019》数据涌现,在寻常超4万亿的餐饮大市场中,小吃快餐是最大、增多最快的餐饮业态,并以44.3%的门店数量占比,在悉数餐饮品类中接续稳居第一。陪随着破钞降级的大趋势,曾经几何块钱的小吃品类也开脱了高价印记,客单价水涨舟高,一顿饭30元阁下很名贵。

  当然,老本也未出席那高足意。真格基金、青松基金、险峰长青等投资了小恒水饺;本日老本、弘毅投资着手西少爷;IDG老本、真格基金加码伏牛堂,

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,最远在港递交招股书的九毛九暗地里也有IDG的身影。

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