快捷搜索:  as  test  创意文化园  2141  2055  1888  1891  1831

约搏牛牛大吃小:这样做卤肉饭,好吃不腻!连吃十碗都不够!

松软的白米饭

酱红色的浓郁卤汁

软糯Q弹的卤肉

搭配上营养鲜味的青菜和鸡蛋

这样一碗好吃的卤肉饭

简直是味蕾的一大享受!


【卤肉饭



第一步,腌制五花肉


用料:

两勺生抽、一勺料酒、500克五花肉


步骤:

1.先把500克五花肉切成小块。

2.加两勺生抽、一勺料酒,抓匀,待用。


第二步,炸葱酥   


用料:

两个红葱头、半杯菜籽油


步骤:

将两个红葱头切薄片,弄散成丝状。热锅下半杯菜籽油,再下红葱丝用小火炸成酥。炸5-8分钟,过滤,待用。


第三步,做卤肉   


用料:

1/3杯料酒、2勺生抽、1/3杯葱酥、3瓣大蒜、3片生姜、两个八角、50克冰糖、一小勺老抽、一小勺五香粉、1.5升水、一个鸡蛋、少许上海青


步骤:

1.开中火,热锅下五花肉。翻炒至稍变色时,加入所有卤料,1/3杯料酒、2勺生抽、50克冰糖、3片生姜、3瓣大蒜、两个八角、一小勺五香粉,翻炒至糖消融。

2.之后,加入1.5升水、一小勺老抽、1/3杯葱酥,烹煮。煮沸后,转小火。盖上盖,再煮一两个小时。

一个半小时后,舀出浮在上面的肥油。转大火收汁,只需几分钟,汤汁就变得浓稠了。



煮成这样就差不多了。一碗让人口水直流的卤肉饭便做好了!加上青菜和鸡蛋就可以开吃了!

,

欧博官网

https://www.114biaozhun.com欢迎进入欧博官网(Allbet Game),欧博官网是欧博集团的官方网站。欧博官网开放Allbet注册、Allbe代理、Allbet电脑客户端、Allbet手机版下载等业务。

发表评论
sunbet声明:该文看法仅代表作者自己,与本平台无关。请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名: 验证码:点击我更换图片

您可能还会对下面的文章感兴趣: