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usdt不用实名买卖(www.caibao.it):猴头菇红枣鲜鸡汤

2021-01-13 10:39 Sasso 萨索

萨索暖胃鸡汤

猴头菇是珍贵的传统食用菌,与熊掌、海参、鱼翅并称“四大名菜”,并有“山珍猴头、海味燕窝”之说。

中医以为,猴头菇性平味甘,有利五脏、助消化、滋补身体等功效。

这道汤的主要功能在于调治脾胃,能行气消食、健脾开胃、安神益智,对身体很有利益。

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用料 :

淮山药11g,茯苓8g,芡实11g,猴头菇1颗15g左右、党参8g、红枣45g 共90g

鸡块800g

猴头菇红枣鲜鸡汤的做法 猴头菇洗净,放在清水中浸泡2小时;把猴头菇中心的硬芯剪掉;将泡过的猴头菇用40度的温水频频搓洗挤压7~8次,把猴头菇的黄色洗净;所有质料洗净、红枣去核,鸡洗净飞水(放入水中沸滚5分钟,然后将水倒掉,鸡冲洗清洁)。所有质料一起入锅,加入适量清水,武火煮开后转文火煲2小时出锅前下盐调味即可。

小贴士

有履历的同伙可以自行选购质料,菜场、药店应该有卖的。

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